le blog de fatima

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19 novembre 2006

Le fer

Le fer est particulier par son caractère hautement indispensable à un grand nombre de fonctions vitales, contrastant avec une réelle toxicité lorsqu'il se dépose dans les tissus.Le corps en contient 3 à 5 g, Il a une place intermédiaire entre les minéraux...

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16 novembre 2006

Poulet marocain aux amandes et pois chiches

Poulet marocain aux amandes et pois chiches

C'est un poulet qui peut se faire aussi en tajine. On peut le servir sur de la semoule. Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 70 minutes environ + 90 minutes pour les pois chiches Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 4 personnes...

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16 novembre 2006

les Bagues

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16 novembre 2006

my best friend FRATCHINOUVA

my best friend FRATCHINOUVA

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16 novembre 2006

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Kaab el ghzal Temps de préparation: 30 min. Température du four: 180°C. (350°F.) Temps de cuisson: 12 à 15 minutes Coût: raisonnable Difficulté: relativement facile - requiert surtout de la patience Cette pâtisserie marocaine est très populaire. Si sa...

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15 novembre 2006

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15 novembre 2006

Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Ingrédients : 50g de beurre 40g de farine 1/4 de litre de lait 1/2 CC de sel Muscade 2 pincées de poivre 4 oeufs 100g de gruyère râpé Recette : Faites fondre le beurre, mélangez y la farine, et faites cuire 1 à 2 minutes. Puis mouillez avec le lait, et...

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15 novembre 2006

Pâte à Pizza

Ingrédients : Pour 12 portions Préparation : 2h30 (2 pizzas de 30 cm) Ingrédients : 1 1/4 tasse d'eau tiède 1 sachet de levure 3 1/2 tasses de farine tout usage 1 cc de sel 1/4 tasse d'huile d'olive 1 pincée de sucre Recette : Versez 1/4 tasse d'eau tiède...

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15 novembre 2006

Magnésium (Ma)

Le magnésium est un oligo-élément minéral qui a un rôle très important dans de nombreuses réactions enzymatiques intracellulaires. Il participe aussi à la transmission neuromusculaire de l'influx nerveux. Il est souvent considéré comme un "anti-stress"...

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15 novembre 2006

Tarte Bananes-Noix de Coco

Tarte Bananes-Noix de Coco

Ingrédients : Pâte 1 pâte brisée ou feuilletée Garniture 1dl de lait 80g de noix de coco râpée 125g de sucre 2 oeufs 1 petit verre de rhum 60g de sucre 4-5 bananes Recette : 1. Préchauffez votre four thermostat 6 - 7 (180°-200°) 2. Etendre la pâte sur...

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