Le thé anti-stress

On reconnaît au thé de multiples vertus. Une équipe de chercheurs britanniques vient de montrer que le thé noir était un anti-stress efficace. Il permettrait de faire baisser le taux de cortisol, l'hormone du stress : cinquante minutes après une épreuve, le niveau de cortisol des buveurs de thé noir baisse de 47 % quand celui des buveurs de jus de fruits baisse de seulement 27 %.