8 décembre 2006
Brioche
Ingrédients 4 personnes 1 kg de farine tamisée 2 cuillerées à café de sel fin 3 oeufs entiers 250 g de sucre 150 g de beurre tiède 3 cuillerées de crème fraîche 250 ml d'eau tiède 50 g de levure de boulanger 120 ml de lait 2 cuillerées d'eau-de-vie 1...